Hoe zorgt u ervoor dat uw wijn op kwaliteit blijft? Veel mensen weten het antwoord op deze vraag niet. Dit artikel is daarom geschreven om u hierbij te helpen. Zo zullen er een aantal tips worden gegeven voor het optimaliseren van de kwaliteit van uw wijn. Er zal vooral worden gekeken naar de manier waarop de wijn bewaart moet worden. Misschien denkt u wel dat het niet uitmaakt hoe u uw wijn bewaard, en denkt u misschien dat u het verschilt toch niet merkt wanneer u een fles ‘verkeerd’ zou opbergen. U hoeft echter geen wijnspecialist te zijn om het verschil te proeven tussen een fles wijn op kwaliteit en een fles wijn waarbij de kwaliteit is verslechterd. Er zijn verschillende manieren om uw wijn goed te waren. Zo moet u rekening houden met de temperatuur waarin de fles zich bevindt, de mate waarin het een donkere omgeving is, en de mate waarin de fles stil kan liggen. Om al deze aspecten onder de knie te krijgen, zou u natuurlijk ook een wijnklimaatkast kunnen kopen, maar niet iedereen heeft dit er voor over. Daarom zullen deze drie aspecten hieronder worden uitgewerkt waardoor u ook een echte wijnkenner kan worden.

Het bewaren van wijn

Zoals u hierboven hebt kunnen lezen kan u natuurlijk ook een wijnklimaatkast kopen. Hiermee voldoet u meteen aan alle drie de aspecten voor het bewaren van wijn. Zo is de temperatuur altijd goed in zo’n wijnkast. De temperatuur van de omgeving waarin een wijnfles zich bevindt is essentieel voor de kwaliteit van de wijn. Wanneer een wijnfles onder te hoge of te lage temperaturen wordt bewaard zal de kwaliteit afnemen. Daarnaast is de wijntemperatuur hierdoor niet goed genoeg en is het minder lekker drinken. Daarnaast is een donkere omgeving ook essentieel. Wanneer u uw wijncollectie zou bewaren in een omgeving waarbij uw flessen worden blootgesteld aan UV-straling, zal de kwaliteit afnemen. Dit komt doordat het chemische proces wordt versneld.

Uw wijnfles stil laten liggen

Ten slotte is het belangrijk om er voor te zorgen dat uw wijnflessen stil liggen. Dit kan u natuurlijk realiseren door een wijnklimaatkast te kopen, maar ook door ervoor te zorgen dat ze niet kunnen trillen. Zorg er daarom voor dat uw wijncollectie altijd wordt vastgelegd.